注意掌握好以下6点：

    1.选择品种和播期。

     早秋菠菜宜选择较耐热抗病、不易抽薹、生长快的早熟品种，如大叶菠菜、华菠1号等。一般在8月上旬至9月中旬播种，35~40天后可收获。

    2.整地施肥。

    在前茬收获后，深翻20~25厘米，清除残根。整地时，每亩施腐熟的有机肥4000~5000千克，过磷 酸钙25~30千克，亿盾生物菌肥2.5千克。整平整细，作成平畦或高畦，畦宽为1.2~1.5米。

    3、种子处理。

    方法是先将种子装入麻袋内，在傍晚浸入，第二天早上取出，摊开放在屋内阴凉处，盖上湿麻袋，每天早晚浇一次水，保持种子湿润，种子发芽后即可播种。或将种子放在4℃左右低温的冰箱或冷藏柜中处理24小时，然后在20~25℃下催芽，经过3~5天出芽后播种。

   4、直播。

   播种前，先浇底水，然后播种，覆盖2厘米厚细土，上面盖上稻草或遮阳网。待苗出土后揭去部分盖草。

    5、田间管理。

    ①间苗除苗。幼苗长出2片真叶时要间拔过密的小苗，结合除草进行。

    ②遮荫。幼苗期高温强光时，要在上午10点到下午五点盖遮阳网。

    ③幼苗期。处于高温和多雨季节，土壤湿度低，要勤浇水、浇小水，早晚各浇一次，随着苗逐渐长大，减少浇水次数，以保持土壤湿润为原则，不可大水漫灌。

     勤施提苗肥。在长出真叶后可泼亿盾生物菌肥500-1000倍液或0.3%的尿素水，天气较凉爽时，傍晚浇泼一次20%左右的清淡粪水，以后随着植株生长与气温降低，逐步加大追肥浓度。

      ④生长旺盛期。幼苗长有4~5片真叶时，需水量大，要及时灌水。在连续降雨后突然转晴时，为防止菠菜生理失水，引起叶片卷缩或死亡，应在早晚浇水降温。施肥时应分期顺施亿盾生物菌肥500-1000倍液，或追施速效性化肥2-3次，每亩追尿素10~15千克，或硫 酸铵20~25千克。采收前15天应停止施粪肥。

    6、采收。

     一般播后35~40天，苗高10厘米，有8~9片叶时，开始采收。