金针菇番茄汤
      做法：1.瘦肉切片，加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀，腌制15分钟。
2.番茄去蒂，切成瓣状；金针菇去根，撕成小份；鲜木耳去根，切成丝。
3.烧热2汤匙油，炒香蒜蓉，放入番茄块大火爆炒2分钟。
4.倒入木耳丝，加入1汤匙料酒，与番茄一同拌炒1分钟，注入2碗清水大火煮沸，改小火慢煮5分钟。
5.倒入腌好的瘦肉片搅匀，煮至肉色变白，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6 放入金针菇煮至变软，淋上1/3汤匙香油，洒入葱末，即可出锅。

      老干妈白菜粉条炖肉
      材料：白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g
做法：1、把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起
2、把白菜洗净切块
3、五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末
4、热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油
5、加姜末，白菜翻炒到变软
6、加老干妈翻炒出香味，加水煮开
7、加粉条拌均匀
8、加盐和生抽煮开
9、加胡椒粉拌均匀
10、撒上香葱末即可

      黄瓜炒肉片
      材料：黄瓜、猪肉、蒜、小米椒、淀粉、生抽、香油、糖、盐
做法：1、黄瓜洗净切片，加适量盐腌制一会，出水后倒掉水备用。
2、猪肉切片、大蒜切碎、小米椒切圈。
3、猪肉加少许料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。
4、起锅，倒入油，将肉片倒入锅中翻炒，加入蒜、小米椒炒香。
5、再加入黄瓜片，翻炒一会，加入盐、糖。
6、最后淋少许香油拌匀即可。

      黑木耳炒鸡蛋

        食材：黑木耳1大把（泡发好的）、土鸡蛋3个、葱几根、油适量、盐3g左右

做法：
1、鸡蛋液装碗中，用筷子搅打均匀
2、锅清洗干净，加入适量油（30g左右），烧热后，倒入鸡蛋液，快速翻炒，待炒至金黄色时出锅备用
3、锅中倒入黑木耳，中火慢慢翻炒
4、待听到黑木耳发出均匀的噼里啪啦响声时，加入鸡蛋和盐，快速翻炒均匀出锅，装好盘后撒上香葱。